Viser opslag med etiketten Hverdag. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Hverdag. Vis alle opslag

fredag den 6. januar 2012

Hellig 3 kongersdag

Så er julepynten pakket ned og støvet væk.
Nu kan vi igen trække vejret og glæde os til næste jul.
I aften er der igen arrangement i forsamlingshuset og kl. 24 mødes bygdens befolkning for at slukke juletræet.








Som jeg fortalte i går er det Hellig 3 kongersdag i dag.
Alle har fri kl. 12 og dagen igennem har vi haft besøg af det ene uhyggelige væsen efter det andet. Drengene klæder sig ud som uhyggelige damer og omvendt med pigerne. Væsenerne har smurt sovsekulør i ansigtet og er ukendelig, men det er meningen at vi skal gætte hvem de er. Derefter får de lidt slik og går videre til næste hus. I formiddag på skolen, kom der også sådan et væsen forbi, det er ikke kun børnene der klæder sig ud. Alle børn som voksne hvinede og skreg og var meget bange, indtil det gik igen.
Det er en tradition fra den hedenske tid og hvorfor det falder sammen med denne helligdag er der ingen forklaring på.



Det var dejligt at få tidlig fri i dag så vi kunne nå at være lidt ude i dagslyset. Bodil bestiger en af de sjove sneformationer efter nattens storm. Jeg gik en lille tur ud mod fiskefabrikken, men blev som altid, advaret mod isbjørne. Var også omme og se om der stadig var lidt åbent vand, det var der. Der var såmen også en sejlende båd. 10 meter fra iskantet gik to fangere, det så ud somom de gik gennem isen for hvert skridt de to, så det gik langsomt med at komme ind til land. I det hele taget bliver vi noget begrænset i vores udfoldelse. Hvis jeg vil andre steder end der hvor snescooterne har kørt, er sneen dyb og kan ikke bære tunge danskere som os, så jeg synker i til knæene, for hvert skridt. Men en uges god frost kan vel hjælpe lidt på det?




Vi har fået et plejebarn, de næste par uger, mens en af vores kollegaer er på studietur med 9.kl. Hunden hedder Bambi og er en meget speciel grønlandsk slædehund! Den skal lukkes ind hver aften.......dog ikke her hos os. Hun bor hjemme hos sig selv og Niels tjener lidt penge på at passe og fodre hende.

torsdag den 5. januar 2012

Torsdagsstorm

Alle var hurtigt hjemme i dag og indendøre inden stormen for alvor var over os. Det er bare en lille en denne gang, men sådan en storm har en vis hyggefaktor. Så nu drikker vi te tømmer kagedåserne for de sidste krummer og tager endnu et afsnit Matador. Skønt at gense folk og fæ fra Korsbæk. I morgen er der Hellig-tre-kongersdag, en vigtig dag her på Grønland, og en halv fridag, har vi lige fundet ud af. Det er dagen hvor julen bæres ud, alt pynt og stads pakkes ned og der gøre rent og klart til det nye år. En god tradition og anledning til at få muget ud i krogene og gjort klart til at lyset lige så langsomt vender tilbage.

onsdag den 4. januar 2012

Handyman

JUHU... nu har Thomas sat hylder op i hullet til den opvaskemaskine vi ikke har! Det er dejligt med mere plads i køkkenet. Hylderne er fyldt med pasta, ris, mel, gryn  og konserves og det er med at administrere det så der også er noget senere på året når butikken hylder bliver endnu mere tomme og der endnu er længe til sommerens første skib kommer


Men som det kan ses er hans ben al for lange...så endnu er det ikke lykkedes ham at få varme overtræksbukser eller thermokedeldragt, der kan nå helt ned til fødderne. Og varme thermogummistøvler i hans størrelse findes vist heller ikke på denne side af indlandsisen. Så Thomas har svært ved at deltage i udendørslivets glæder når temperaturen er nede omkring de -15 grader. Heldigvis har både jeg og Niels fået rigtigt varmt tøj og Niels et snowboard..........

torsdag den 10. november 2011

Korte dage




Bodil går i byens børnehave, der har åbent fra kl. 8 - 14. Så man kan sige hun har korte dage, men det har vi andre ikke altid. F.eks. må jeg hente hende mens jeg stadig underviser en af dagene, da både Thomas og jeg har undervisning og Frida og Niels stadig er i skole. De andre dage må Frida og Niels træde til når vi ikke kan nå det.  


Lige nu bliver det mørkt omkring kl. 16, så solen står lavt når vi kommer hjem.



Så hvis Bodil skal nå at lege ude, gør hun det lige nå vi kommer hjem



Grønt er sundt!


Mens i sidder og mæsker jer i andesteg o.l. sender vi jer alle sunde tanker her oppe nord fra. Vi fejre Mortens aften med en dejlig linsesuppe ala Mulligatony. Det er de sidste linser vi har og de skal nydes! Har sendt mange tanker til Gry, der i sommer rådede mig til at medbringe linser, kikærter og bønner....men jeg var sikker på tørvarer, der kan holde sig i årevis, måtte være på hylderne, også her i Kulusuk!
Havde ikke kalkuleret med at spisevanerne her, ikke er de samme som i DK. 


Da Jacob og Jutta var på besøg, medbragte de noget så eksklusivt som agurk, salat, tomater og lækker olivenolie. Det blev til denne delikate salat, som vi måtte forevige som et dejligt minde, og noget vi alle glæder os til at smage igen.......til sommer når vi kommer til DK


Jeg lokkede Thomas til at tage nogle billeder i butikken, desværre løb kameraet tør for batteri efter 2 stk. Det første viser "køleafdelingen". Det er kun Tuborgkøleskabet, der er koldt. De to andre køler ikke, men lyset virker! Men æg, yoghurt, smøreoste og mayonaisesalater holder sig overraskende længe ved 26 grader.


Dette er så grøntafdelingen! og halvdelen af chipsene!! Nej det er ikke helt sandt, udenfor billedet er der også en hylde med løg. Disse vare bliver sat frem i butikken når de kommer og står så fremme ved en god stuetemperatur indtil det er solgt eller kan smides ud!
Vi glæder os til det sidste skib kommer, det skulle være kommet i sidste uge, men blev udsat og ligenu har vi meget kraftig storm med masser af nedbør og storisen fra nord er kommet, så det bliver spændende skibet det kan komme ind når det kommer. Men vi ved at der står for en mindre formue af fryse- og tørvarer inde på havnen i Tasiilaq.

Som i nok kan forstå er fiskeriet slået fejl i år....ingen laks og ingen torsk, hverken for Thomas eller de andre fangere i bygden. De glædre sig bare til de stor sæler kommer flyden ind med storisen.......vi vi glæder og til frossent dansk okse- og lammekød!



onsdag den 2. november 2011

Frida 15 år!



Baglæns! Kan ikke finde ud af at flytte rundt på billederne

Frida havde frabedt sig at der skulle holdes noget i forbindelse med hendes fødselsdag. Men da 10. kl er i praktik i denne uge og dermed Frida, kunne pigerne i 9. kl og jeg planlægge en lille surprice til når Frida kom hjem fra arbejdet i butikken. 
Heldigvis blev Frida både overrasket og glad, men hun vil stadig ikke fotograferes....så derfor er billederne med hende for det meste lidt "anderledes"



Margrethe, Anitse, Louise Karna og Orpa sidder og venter på at Frida kommer hjem




 Morgenbord for fødselsdagsbarnet
Thomas var tidligt oppe og bage smørbirkes til fødselaren....der ikke ville fotograferes!


lørdag den 29. oktober 2011

Den første sne

Omkring d. 7. oktober kom den første sne til Kulusuk

Landskabe ændre sig meget når det bliver hvidt
Thomas Niels og Bodil nåede en tur i fjeldet inden sneen kom. De var på udkig efter gæs til Mortens- og juleaften. Dog er jagtlykken ikke kommet med i bagagen!
Broen over vores lille elv, denne vej skal man for at komme ude på fjeldet. Det er ikke nødvendigt at medbringe vand....man tager bare en tår fra elven eller de vandløb man møder!
Den første "storm" Grønlænderne kaldte det bare lidt blæst...men vi kunne mærke hvor det ruskede i vores hus om natte og glæder os ikke til at opleve en rigtig Neqqiaq. Det kanler de den meget kraftige storm det rammer Kulusuk til tider.

mandag den 19. september 2011

Tai

I et par uger har vi haft en japansk sushikok boende. Thomas mødte ham på havnen hvor han havde tænkt sig at sove på bænken........så istedet har han sovet på vores sofa, imod at sørge for opvask og madlavning...god deal.
Han rejser verden rundt for at smage og spise specialiteter, så han passer jo som fod i hose her hos os!
Han har været på hvaljagt med flere fangere og hjulpet Thomas med båd og garn.
Han har smagt det ene og det andet, men har også selv stået for mange spændende måltider med udgangspunkt i friske råvarer her fra Kulusuk.
Tai er meget glad for vores riskoger....han har aldrig prøvet at koge ris uden!
Og vi har lært at i Japan spiser man primært runde ris, det vi kender som grødris og disse egner sig glimrende til sushiris


Al afskåret fisk, ben og skin laver han til den lækreste dybstegte snack...intet gå til spilde.

Gunkan-sushi med frisk ørredrogn
Thomas kan ikke lade sådan en chance passere og arrangere straks at 9. 10. klassen får lov at opleve Tai som gæstelærer:

Artikel fra Sermitsiaq 19. sept 2011



Stolte elever og deres lærer, Thomas fik japansk på skemaet. Til venstre sushi-kokken, Taiju Onuma, som det nok kan betale sig at tage godt imod. Foto: Lars-Peter Sterling

Grønlandsk laks på japansk

Elever i Kulusuk forvandlede nyfanget laks til sushi i hjemkundskab 
En japansk sushi-kok kom tilfældigt gennem Kulusuk i sidste uge, skriver Lars-Peter Sterling, skoleinspektør.
Taiju Onuma blev straks hyret af 9/10. klasse til et par timer i hjemkundskab med sushi på programmet.
Helt tilfældigt var en nyfanget laks på seks kilo til rådighed, og så blev der er ellers filetteret, skåret og kogt ris og rullet i tangplader.
Endelig blev herlighederne fortæret med spisepinde af elever, lærere og tilfældige gæster.



Pølsepakkit

Flere gange om ugen kommer 8. kl i skole ekstra tidligt, så de kan bage pølsepakker til kiosken. Det er dem, der står for kiosken i år, hvor de tjener penge til deres studierejse i 9. kl.
Pølsepakkerne er en stor succes og går som varmt brød hver gang.
Jeg har et par gange købt en til Bodil, hvis hun skulle vente på os andre, på skolen, om eftermiddagen. 
Siden har hun efterlyst dem dagligt, så i dag gik vi i butikken og købte pølser, for derefter at bage pølsepakker til hendes madpakke.




Her er opskriften til 30 stk:

1 l vand
2 poser tørgær
2 dl olie
4 tsk salt
4 tsk sukker 3 l mel

Rulles ud og pakkes om pølserne
Bages ved 200 grader i ca. 25 min

tirsdag den 13. september 2011

Smukke sensommerfarver

I lørdags var det skolens motionsdag. 
Vi vandrede 10 km afbrudt af forskellige konkurrencer på vejen. 
Alle 60 børnene klarede turen i fin stil. 
Også Bodil, som jo måtte med da børnehaven jo var lukket og resten af familien skulle deltage.


Skolen årlige bærplukkedag i sidste weekend blev aflyst pga mangel på bær i år. Men da vi var en times vandring fra skolen var der sort af stortebær, næste så store som kirsebær

De mange bær gjorde at det var ekstra svært og langsommeligt at få bagtroppen med.....børnene begejstring for bærene er som når danske børn bliver sluppet løs i en jordbærmark!

Farverne er helt fantastiske

Bodil tager sig et lille hvil

Jer, der læser med på min blog må meget gerne kommentere og stille spørgsmål......så er det nemmere for mig at vide hvad i synes kunne være spændende at læse om.
Glæder mig til at høre fra jer

Sofie

torsdag den 8. september 2011

Udsigt og indsigt

En søndag formiddag lånte Thomas skolens ATV og tog Bodil og jeg med til den nedlagte DYE 4. Derfra var der en fantastisk udsigt og herfra så vi det åbne hav uden isflager.


Læs evt. mere om stedets historie her:

Når vandet er blankt, kan man se disse stjerner ved havnen. Hvad tror du det er?


Det er såmænd "hundefoderkøleskabet" med døde sæler. Her er til ca. 7 ugers hundefoder til et spand på omkring 8-9 hunde.

Hundemor har lige fået 5 hvalpe, så hun skal forkæles lidt:


Værsågod...et spækhuggerhoved, næsten lige så stort som det Thomas har købt!

Efter mange døgns røgning blev det endelig til lækkert koldrøget laks. Myten om at det er dårligt at røge i regnvejr er sand. Det startede med at regne den dag Thomas startede røgningen og han måtte røge i 3 - 4 døgn!


Men de blev overraskende gode på trods af alder og regnvejr


Jeg sidder og studerer vores nye telefonbog...... numrene for Kulusuk fylder 1½ spalte! Hvoraf halvdelen er offentlige inst. tlf.nr og 1/4 er fraflyttede lærer (læs 3)! 
Hvis nogen af jer har en gammel fastnettelefon tilovers, vil vi gerne arve den! (Helst en til vægophæng)

Søndag formiddag fordrives med et spil Cranium. Som i kan se har vi spist grapefrugt. Det var det eneste "frugtoggrønt" der var i butikken den første måned. Heldigvis bliver de ikke for gamle lige med det samme.



Fandt ud af det med billedteksterne.......men nu kan jeg ikke få linksene til at fungere.....hvorfor?

onsdag den 31. august 2011

1.forsøg

Hermed mit 1. forsøg som blogger!
Vil nu prøve at lægge billeder ind....






 Det gik jo meget godt......
Her et af vores første vandretur! jeg fik temmelig våde fødder på vej over elven!
 Så snart vi var i læ var der masser af små myg/fluer, de bider ikke, men er meget irriterende. Derfor har Niels net over hovedet!
 Udsigten når man kommer fra hotellet ind til bygden, det er den gamle kirkegård foran og bagved ligger en jordomsejler nede i havnen.
 Fra 1. skoledag. Det er en stor dag at starte i skole, så det meste af bygden er mødt op og børnene i deres fineste tøj! Den hvide dragt er den østgrønlandske nationaldragt, de farvede er fra Vestgrønland.
 Thomas var med sin klasse ude og plukke kæruld
 En delfin....der flænses og spises. Både huden (metak) og kødet er en stor delikatesse! (synes nogen, andre bruger kødet til hundemad)
En af de første spækhuggere der blev fanget i forrige uge. Drengene på den er fra 8.kl